周岁宝宝早餐辅食大全，早餐吃什么有营养？

板栗鸡丝粥
食材准备：
大米、板栗 、鸡胸肉
做法：
1、大米洗净后加少许油拌匀，腌制30分钟
2、板栗去壳
3、鸡胸肉洗净放入清水锅中煮熟
4、捞出放凉后顺着鸡肉的纹理撕成细丝，用少许油和盐腌制片刻
5、锅中倒入适量清水，大火烧开后放入腌制好的大米
6、放入板栗，再次煮滚后转小火煲煮30分钟
7、待米粥软烂时将鸡丝放入锅里，用勺子搅拌均匀，继续用小火再煮5分钟，最后加盐调味即可（因为宝宝年龄小，因此，则是建议少放盐或者不放，如果说宝宝年龄是一周岁一下，则是不要放盐）

鱼松菠菜粥
食材准备：
大米25克，鱼肉松15克，菠菜10克，清水250毫升。
做法：
大米、鱼肉松、菠菜一起剁碎，加清水和少许盐一起熬煮几分钟，熟后即可食用。（因为宝宝年龄小，因此，则是建议少放盐或者不放，如果说宝宝年龄是一周岁一下，则是不要放盐）
鱼汤玉米糊
食材准备：
鲫鱼1条，玉米面10克，玉米粒20克，小西红柿1颗。
做法：
1、将玉米粒放入搅拌机中，打成玉米碎。
2、热锅放油，将处理干净的鲫鱼放入锅中略煎至两面金黄，加没过鱼的清水，大火烧开煮出奶白色鱼汤。
3、将鱼汤滤出，加入玉米面和玉米碎，煮成稠粥后，将小西红柿剥皮切碎撒入锅中即可。

即使是早餐，家长也是需要注意宝宝的营养均衡。
而宝宝的早餐则是建议最好是需要包括这四大类的食物的：
第一类食物：动物性食物
蛋、肉、虾、鱼
第二类食物：谷物薯类
大米、面粉、薯类、杂粮
第三类食物：蔬菜水果
应季新鲜的蔬菜水果都是可以的。
第四类食物：奶类
奶粉、牛奶、奶酪、酸奶