11肝泥粥
材料：鸡肝20g、米20g、水1.5杯
做法：
1、鸡肝去膜、去筋、剁碎成泥状备用。
2、米加水煮开后，改开小火，加盖焖煮至烂，拌入肝泥，再煮开即可。
12 花生（芝麻）粥
原料：花生或芝麻
制法：将花生（或芝麻）炒熟后用擀面杖碾成细粒状，加入即煮好的粥中搅拌，再放入少量精盐即成营养味美的花生粥。
13、枣泥花生粥
原料；花生米20粒、红枣 5枚、大米3 0克，白糖适量。
制法：
1、将花生米洗净去皮去放火锅中加清水煮至六成熟时，再加入枣继续煮烂。将煮熟的红枣去皮核后和花生米一同碾成泥备用。
2、将米淘洗干净放火锅中，加清水煮成稀粥。
3、粥熟后，混入红枣花生泥，并加白糖适量，搅拌均匀即可出锅。
14、香菇鸡粥
原料:大米50克、鸡胸肉50克、香菇2朵、青菜2颗、食用油10克、葱、盐酱油少许。
制法：
1将大米淘净，香茹用温水泡软剁碎，鸡胸肉剁成泥状，青菜、葱切碎。
2油锅热后，加入葱花、鸡胸肉、香菇末翻炒，滴入少许酱油炒入味。
3把水洗净的大米下入锅中翻炒数下，使之均匀地与香菇，鸡肉等混合。
4加入适量清水于锅中，加盖熬煮成粥，待熟后再放入碎青菜。
5用少许食盐调味即可出锅。
