宝宝吃培根的做法
1.培根菠菜粥
做法:将大米洗净后提前放入水中浸泡,新鲜的菠菜洗净切碎,培根切成大小均匀的小丁;然后在锅中倒入适量的橄榄油,先把培根炒香备用;再将大米用大火煮开倒入炒好的培根转为小火同煮,煮制粘稠后加入菠菜,最后在起锅前加入适量的精盐搅拌均匀即可。
2.培根金针菇卷
做法:将新鲜的金针菇洗净切掉根部,培根切成薄片备用,然后将适量的金针菇放入培根中再用牙签进行固定;锅中倒入适量的橄榄油,再将培根金针菇卷放入锅中,煎制金针菇微微焦黄即可。
3.培根炒杏鲍菇
做法:将杏鲍菇洗净后切成薄片,再放入开水中焯水后捞出;同时再将培根切成长条状,锅中烧热油倒入培根和蒜末炒香,然后放入杏鲍菇同炒,将杏鲍菇炒熟后加入适量的精盐翻炒均匀即可。
4.培根蛋卷
做法:将鸡蛋液中加入适量的食盐和葱花搅拌均匀,培根切片放入锅中煎熟捞出;然后将培根倒入锅中,在蛋液还未完全融化时放上培根,蛋皮凝固后卷成蛋卷捞出,待温凉后切成大小均匀的块状即可。