2岁是宝宝生长发育的一个分水岭,2岁的宝宝在饮食接受能力上和成人十分相近,没有什么特别不能吃或是影响身体发育的饮食结构。但在正常饮食中,2岁宝宝也是离不开奶的,奶制品中还有的蛋白质和钙也是宝宝生长发育不可或缺的成分,但对于2岁宝宝是喝配方奶还是鲜牛奶这个问题,大家却一直争议不下;两者哪个更好呢?2岁宝宝喝配方奶还是鲜牛奶好呢?
2岁宝宝喝配方奶还是鲜牛奶
宝宝在2岁的时候对蛋白质和钙的需求量很大,配方奶和鲜牛奶中都含有大量的蛋白质和钙,但两者比例不同。配方奶是经过严格的营养添加配比出来的奶粉,其中的蛋白质经过加工,分子大小和添加比列都是十分适合宝宝身体生长发育的;而鲜牛奶则不同,鲜牛奶中的蛋白质分子较大,而且钙和磷的比列不协调,会降低钙的吸收率。在这一点上配方奶要优于鲜牛奶。
从营养上来看2岁宝宝喝配方奶要好于鲜牛奶,而且配方奶的配方是符合宝宝生长发育需求的,因此含有的营养也会更丰富,有更优质的维生素和不饱和脂肪酸甚至是DHA;这些营养是鲜牛奶中匮乏的。
而且配方奶在制作过程中有系统的杀菌消毒过程,确保奶质新鲜无污染,而鲜牛奶则不同,虽然营养十分原生态,但杀菌程度确实不如配方奶。
由上述的种种对比可以看出,配方奶总体上是强于鲜牛奶的,所以2岁宝宝喝配方奶要好于喝鲜牛奶。但这不意味着2岁宝宝就不能喝鲜牛奶,牛奶还是可以作为辅助营养补充适当的喝一些。
2岁宝宝喝鲜牛奶注意事项
鲜牛奶的营养比列不是很协调,所以给宝宝喝最好先将鲜牛奶加热,让蛋白质分子分解,然后再喝就可以很大程度上解决消化负担的问题。并且高温加热还能够解决鲜牛奶杀菌不彻底的问题;部分宝宝不能接受鲜牛奶的膻味,宝妈可以加少许红糖或是白糖调节口味,千万不能加蜂蜜,会引起蛋白质变质,还不利于钙的吸收。
综上所述,配方奶确实在多方面碾压鲜牛奶,起码在宝宝2岁的时候还是要以喝配方奶为先。鲜牛奶作为广泛适龄的牛奶,可以等到宝宝5-6岁后在完全接触,既可以吸收其中营养,又能够缓解配方奶适龄的压力。