8岁的儿童长高食谱详细做法
准备食材:牛奶150ml,杏仁露100ml,琼脂5克,水:200ml
做法:
1、琼脂绞碎放入小奶锅,加清水200ml,小火熬煮,边煮边不停的搅拌,防止糊锅。
2、水沸腾后继续搅拌一会儿,使水大量蒸发,浓缩到约100ML时冲入牛奶大火煮沸,熄火
3、凉至室温,加入杏仁露搅拌均匀,放入冰箱冷藏,约2小时后凝成豆腐脑状,即可食用
排骨莲藕山药汤
准备食材:排骨、莲藕、山药、香菜
做法:
1、排骨冲洗干净;
2、放入冷水里煮开后再冲洗,这叫焯水;
3、再次放入锅里,加入冷水,大火煮开后加料酒改中小火炖40分钟;
4、加入莲藕继续炖30分钟;
5、加入山药再炖10分钟;
6、用盐调味,加入香菜即可出锅
准备食材:猪骨、葱结1小扎、生姜1小块、酒50克、清水5公斤
做法:
1、将骨头放入温热水中,用抹布将骨头逐根洗清爽,尤其是骨头缝里的血沫、杂质,都要抹掉清洗.
2、将直通骨劈断,劈开两片,放入锅中,加入葱、姜,然后放入冷水,冷水最好一次性加足.
3、用大火烧开,撇去浮沫(根据肉质,可能要撇1-2次),转小火慢慢加温炖。
4、撇去浮沫(根据肉质,可能要撇1-2次)后,转小火炖,然后倒入米酒适量50K左右
虾皮蛋羹
准备食材:虾皮、鸡蛋
做法:
1、虾皮,择去杂质,冲洗一下;鸡蛋,磕入碗内,搅打成泡
2、放入虾皮搅拌均匀。
3、将鸡蛋液碗,放入蒸锅中蒸熟,取出,可用以佐餐