7岁孩子一周营养早餐详细做法，孩子营养早餐介绍
周一早餐介绍：胡萝卜粥+水煮蛋
胡萝卜粥
准备食材：胡萝卜350克，粳米100克
做法：
1、胡萝卜350克，加粳米100克，先将胡萝卜1～2根（按个人喜好定）洗净切成细丝，沸水稍微煮过后，与植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用。
2、用100克粳米加水煮粥，快熟时，加入炒好的胡萝卜同煮。
3、起锅时撒些香菜、芝麻油。
营养介绍：胡萝卜的营养价值很高，有许多对人体有益的元素，尤其是对孩子来说胡萝卜里面丰富的维生素能够满足孩子一天的营养需求。鸡蛋对孩子的智力发育有一定的好处，再者其蛋白质的含量也是相当丰富的。
周二早餐介绍：鸡肉青菜粥+全麦面包胡萝卜粥
准备食材：胡萝卜350克，粳米100克
做法：
1、胡萝卜350克，加粳米100克，先将胡萝卜1～2根（按个人喜好定）洗净切成细丝，沸水稍微煮过后，与植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用。
2、用100克粳米加水煮粥，快熟时，加入炒好的胡萝卜同煮。
3、起锅时撒些香菜、芝麻油。
营养介绍：胡萝卜的营养价值很高，有许多对人体有益的元素，尤其是对孩子来说胡萝卜里面丰富的维生素能够满足孩子一天的营养需求。鸡蛋对孩子的智力发育有一定的好处，再者其蛋白质的含量也是相当丰富的。
鸡肉青菜粥
准备食材：鸡肉、青菜、粳米
做法：
1、粳米煮粥备用。
2、鸡胸脯肉剁成肉泥，锅中加少量植物油，油开后，放入鸡肉泥煸炒，熟后放入粳米粥中煮开。
3、出锅前加少量精盐等，最后撒入青菜末盛出。
营养介绍：冬季的温差很大，所以有许多孩子会在冬季感冒，这个时候应该多喝一点鸡汤来提高免疫力，预防感冒。而适量的青菜也能满足宝宝对维生素的需求。再加上全麦面色更可以说是绝配了。
水煮蛋
用料：鸡蛋若干颗，水半锅。半小匙盐。
煮的时间：
三分钟，蛋白凝固幼嫩，蛋黄半熟。
六分钟，蛋白凝固，蛋黄半熟。
十分钟，蛋全熟。
营养介绍：玉米的营养丰富特别是其中的维生素E，谷物醇，磷脂，B族维生素对孩子的成长帮助非常大。而鸡蛋，牛奶本来就是黄金搭配
周四早餐介绍：豆浆+四鲜包子+玉米饼
玉米饼
准备食材：玉米粉、自发粉、豆面、胡萝卜、白萝卜、葱丝、香菜、枸杞、百合、盐、鸡精、蜂蜜、小苏打
做法：
1、将玉米粉、豆面、白面以7：2：1的比例掺好拌匀，加少许小苏打、盐，用水和开，放入葱末、香菜末、白萝卜丝、胡萝卜丝搅拌均匀；
2、电饼铛中撒少许油，将拌好的面一块一块放入，煎至一面定型后，翻过来刷一层油，加盖焖几分钟即成。
营养介绍：丰富的豆浆营养可以满足孩子一天对大豆蛋白的需求，加上精心配制的玉米饼一定能让孩子味道大开。
砂锅排骨粥
准备食材：粳米(200克) 、猪排骨(300克)、青豆(30克)、 生菜(30克)、小葱(3克) 、姜(2克)、 胡椒粉(1克) 、盐(1克) 、味精(1克)、 植物油(10克)
做法：
1、猪排骨洗净，剁段，过油炸透；
2、生菜洗净，切丝；
3、葱姜洗净切末备用；
4、粳米洗净，浸泡半小时，捞出，沥干水分；
5、粳米放入砂锅内，加入约2000毫升冷水，旺火烧沸；
6、转小火慢煮半小时；
7、猪排骨段入锅，撒上青豆和生菜丝，继续煮20分钟；
8、再加入盐、味精、胡椒粉搅拌均匀；
9、稍焖片刻，撒上葱末、姜末，即可盛起食和用。
营养介绍：排骨富含钙质，蛋白质，骨胶原具有滋阴润燥，益气补血之功效。所以经常让孩子喝排骨粥对促进身体健康有一定的帮助。而豆花羹具有去油腻的作用。
吃早餐的三大原则介绍
一、必须有丰富的品种类型，均衡饮食，营养全面；二、必须有碳水化合物，用以补充足够的能量；
三、必须要补充维生素，那是不可忽视的重要营养物质，而且早餐摄入吸收率最高。
