5岁儿童早餐吃什么好？营养美味早餐做法介绍

蔬菜鸡蛋饼
准备食材：角瓜1个、鸡蛋一个、面粉一点
做法：
1、先把面粉调湿，角瓜切丝，切一点葱花
2、然后把鸡蛋，角瓜，葱花放入调湿的面粉中
3、加一点盐调匀
4、在锅内放一些油，开始煎饼，煎成两面黄
5、出锅
螃蟹粥
准备食材：糯米、粳米、螃蟹
做法：
1、将糯米和粳米混合，洗净，参加过量的水， 开大火煮开， 再转为小火慢煮
2、螃蟹用刷子在流水下清洗洁净，接开螃蟹后壳的盖
3、两头用勺搅动几下
4、再从螃蟹两头剁开，去除螃蟹上的杂质， 再将蟹黄取出来
5、当粥熬煮到八成熟时参加姜片
6、再倒入出处置好的螃蟹，加盖再小火慢煮五分钟
7、煮好后参加盐和胡椒粉调味，最初倒入小葱末搅拌平均

紫薯黑米粥
准备食材：紫薯、黑米、糯米、葡萄干、红枣、枸杞、桂圆
做法：
1、黑米、糯米清洗泡一会
2、紫薯切丁 （削皮）其他原料洗净
3、放入糯米黑米，紫薯和其他原料可以等水开，米也开的时候放
4、等时间到了紫薯黑米粥也就完成啦。
鸡汤馄饨
准备食材：精粉500克，瘦猪肉150克、香油50克，淀粉100克，鸡蛋2个，花椒水50克，紫菜、芽韭（或香菜）、味精、姜末、虾皮、胡椒粉、葱花各少许，盐、酱油、鸡汤各适量。
1、制馅：将猪肉切碎剁烂放入盆内，倒入花椒水打匀成糊状，再加入姜末、精盐、味精、香油拌匀成馅 。
2、制皮：把面倒入盆内，磕入鸡蛋，加水200克和成面团揉匀揉光，盖湿洁布饧半小时左右，上案再揉光，擀成0.5毫米厚的薄片（越薄越好），擀时撒上淀粉扑，用刀切成6厘米宽的长条，再按照上端6厘米，下端3厘米的斜度，用刀交叉切成梯形的面皮（约250--300个）。
3、包馅：一手拿面皮，一手用筷子（或木片），把制成的馅（约2克重）抹在面皮的一角上，将面皮裹住。馅向里一卷，再将两角下端向外捏住成猫耳朵形状。
4、锅上火加入清水，烧开后投入馄饨煮至浮起即熟。取碗数个分别加入适量酱油、味精，对苯二入鸡汤，捞入适量馄饨，再放入紫菜（小片）、芽韭、虾皮，淋入香油即可。