5岁小孩的营养早餐介绍,宝宝的早餐怎么来吃好?
准备食材:面粉90克,鸡蛋三个,葡萄干50克
做法:
1、充分筛析面粉,搁置一边备用;打鸡蛋三个,分别取其蛋清和蛋黄。
2、取一较大的容器,搅蛋清至奶油状。
3、逐渐加白糖于其中,搅匀。
4、将蛋黄分别加入,搅拌至发泡状态。
5、将筛好的面粉加入其中,与调好的蛋液充分搅混拌匀。
6、加入葡萄干,搅混拌匀。
7、取容器,内侧薄抹色拉油或黄油,然后灌入调好的面粉,抹平表面;覆盖一纸巾,高火5分钟,待容器凉后取出,切成薄片。
豆腐粥
准备食材:瘦猪肉25克,豆腐15克,鸡蛋半只,食盐少许
做法:
1、将瘦猪肉剁为泥,豆腐研碎,鸡蛋去壳,将一半蛋液搅散;
2、将大米洗净,酌加清水,文火煨至八成熟时下肉泥,继续煮;
3、将豆腐、蛋液倒入肉粥中,旺火煮至蛋熟,调入少许食盐。
准备食材:燕麦片、玉米面、豆浆
做法:
1、燕麦仁洗净,放入锅内,加4碗水煮至熟并呈开花状;
2、冷豆浆和玉米粉搅拌,调成玉米糊;
3、玉米糊缓缓倒入煮熟的燕麦仁锅里,用勺不停搅拌,烧沸;
4、然后转用小火煮10分钟,熄火,加入糖调味即可。
香菇肉末汤面
准备食材:香菇、瘦肉、猪油、面
做法:
1、干香菇泡发。.香葱蒜切末,香菇切丁。
2、炒锅烧热,下猪油熔化。加入葱白和蒜末炒香。加入肉末。炒散至变色。
3、加入切好的香菇丁。加入适量的生抽和蚝油。
4、倒入一点泡香菇的水。小火熬至汤汁收到一半。
5、水开后下面条,再次开锅后三十秒关火。
6、取一碗,下适量的生抽,香油和陈醋。加入两勺面汤。
7、盛入煮好的面条,淋上炒好的香菇肉末。