5岁宝宝长高营养食谱详细做法,宝宝长高这样吃好!
准备食材:五花脯肉1斤8两、冰糖4两、南乳2块、川椒、八角、酒、盐、酱适量
做法:
1、将五花肉切成3×2公分的小块;
2、用水放入冰糖开镬,加入豉油煮成糖胶,放入切好脯肉、酒、盐拌
匀,慢火焖熟;
3、将焖熟的脯肉,整齐摆放在扣碗内,然后扣在碟上便成。
鳕鱼蛋羹
准备食材:鳕鱼、胡萝卜、扁豆、鸡蛋、盐、水淀粉
做法:
1、 鳕鱼肉切成小块,扁豆切小圆片,胡萝卜去皮切成碎末。
2、 鸡蛋打散,边加水边轻轻拌匀,放少许盐调味。
3、 将蛋液放入蒸锅中旺火蒸10分钟。
4、 另起锅,放入高汤、扁豆、加鳕鱼、胡萝卜煮熟,加盐调味后,倒入水淀粉勾芡,浇在蛋羹上即可。
准备食材:韭菜10颗、肉末50g、鸡粉10g、盐4g、芝麻油5ml、胡椒粉3g、高筋面粉50g、水50ml
做法:
1、韭菜切花,猪瘦肉搅成泥,然后加入盐、鸡粉、芝麻油、胡椒粉。
2、搅拌均匀。
3、然后加入高筋面粉、水拌匀。
4、锅里热油后用汤勺舀入面糊放入锅中煎。
5、煎至两面金黄即可。
红枣排骨汤
准备食材:红枣、排骨
做法:
1、排骨放进滚水里面煮出血水、把血水撇去、留下清汤、取出排骨
2、热锅 、油适量、入冰糖、放排骨煸炒、葱花蒜米适量翻炒、放入甜面酱翻炒
3、上色后倒入之前清汤大火煮开、小火炖一小时
4、吃过后撒入适量蒜瓣或者香菜入味