孕妇营养食谱大全 孕妈专属的家常菜谱做法(2)

二、虾仁烩白菜心

主料：白菜500g、虾仁300g、香葱3棵、姜2片、鸡汤1/2碗、盐1茶匙、水淀粉1汤匙

做法：

1、首先将白菜切好;葱切段;姜切丝备用。

2、锅里放油，放葱姜煸炒至香味浓郁，后放入虾仁翻炒两下。

3、接着放入白菜，用大火炝翻均匀，兑入鸡汤和盐，炒至白菜变软。

4、最后调入水淀粉勾薄芡，将汤汁均匀裹满白菜即可。

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三、萝卜排骨汤

主料：猪脊骨400g、去皮白萝卜300g、姜、盐、胡椒粉少许

做法：

1、姜切片;去皮白萝卜切块;猪脊骨砍成块。

2、在锅内倒入清水和排骨，淋入少量料酒，焯去血水，捞出洗净。

3、接着再倒入半锅清水，放入姜片，倒入脊骨、白萝卜，盖上锅盖，用大火烧开，后转至小火煮40分钟。

4、最后在锅中放1勺半盐，撒入胡椒粉拌匀即可。