怀孕初期不能吃的蔬菜有哪些?
1、茄子根据前人经验,怀孕妇女忌吃茄子,如《本草求真》中说:茄味甘气寒,质滑而利,孕妇食之,尤见其害。饮食须知》还认为:秋后食茄损目,所以,孕妇应忌食为好,或谨慎食用。
2、马齿菜
马齿菜其性寒滑,故怀孕早期,尤其是有习惯流产史者忌食之,如《本草正义》中说兼能入血破瘀。李时珍也认为马齿苋散血消肿,利肠滑胎,近代临床实践认为马齿苋能使子宫平滑肌收缩。所以,孕妇忌吃马齿苋,但在临产前又属例外,多食马齿苋,反而有利于顺产。
3、木耳菜
木耳菜又称滑腹莱、落葵、西洋菜,性属寒滑,有滑利凉血之弊。如《南宁市药物志》中告诫:孕妇忌服,尤其是在怀孕早期以及有习惯流产(即中医所说滑胎)的孕妇,更应忌食之。
慈姑有活血作用,《随息居饮食谱》中明确指出:慈姑功专破血,通淋,滑胎,利窍。多食动血,孕妇尤忌之。《日华子本草》中也有怀孕人不可食的告诫,尤其是在怀孕早期和有习惯流产史者,更应忌食之。
5、苋菜
怀孕妇女在临产期宜食之,因为苋菜属滑利,能通窍滑胎,如《本草纲目》即有苋菜滑胎之说。《饮食须知》亦云:苋,妊妇食之滑胎,临月食之易产,因此,孕妇足月临产时,食之最宜。
6、海带
根据研究,孕妇如果缺碘的话也会影响到胎儿发育不良,造成智力低下,因此可以服用海带,但是应该注意的是孕妇如果过量地服食海带的话,摄入过多的碘有可能会引起胎儿的甲状腺发育障碍,对胎儿会产生一些不良的影响。
结语:孕期准妈妈不可为了保持身材而大量食用蔬菜,减少或禁食肉类、鱼类,不但影响机体摄取和吸收必需脂肪酸、优质蛋白质,造成蛋白质营养不良,更阻碍了从荤食中吸收丰富的钙、铁和锌等营养物质。