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日常多吃什么补硒 含硒高的食物有哪些?

出处:妈妈育儿网 日期:2017-09-03 20:03:56 编辑:婧待花开

人体需要的微量元素有很多,以钙、镁、钾、铁、硒、钠等元素最为常见。可是这些向量元素中属硒元素是不能够自身合成的,所以硒的主要来源是从食物中获取,那么,生活中含硒高的食物有哪些,硒对人体的作用除了增强免疫力,减低血脂、血压,保护视力,抗衰老外还有哪些重要的作用了。

下面,不防一起来扒一扒硒元素的相关知识,了解下含硒高的食物有哪些,及硒对人体的重要作用吧。

多吃什么补硒 含硒高的食物有哪些?

含硒高的食物有哪些

1、蛋类

蛋类食物中所含有的硒含量都非常的丰富,如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等食物,这类食物中所含有的硒含量是其他食物所不能比拟的。从高到低的排序为:鹅蛋,鸭蛋,鸡蛋。其中每100克鹅蛋含硒量为33.6微克;每100克的鸭蛋含硒量有30.7微克;每100克的鸡蛋含硒量为23.3微克。由含硒量看,蛋类是补硒的好选择。

蛋类补硒虽好,但进食的时候也要注意了,蛋黄中含有大量的胆固醇,所以,胆固醇高的人选择蛋类补硒的时候要少吃蛋黄。

2、猪肉

猪肉是最常见不过了,但你想象不到的是,猪肉含硒量也是可观的!研究发现每100克猪肉含硒10.6微克,所以缺硒的人在日常生活中可以通过多吃猪肉来补充硒元素。

吃猪肉的时候要特别的注意,在猪肉中含有大量的饱和脂肪酸,难消化,堆积宜导致肥胖。所以用猪肉补硒的办法要注意度。

3、魔芋精粉

魔芋精粉又称魔芋粉或魔芋甘露聚糖,魔芋是有益的碱性食品,对食用动物性酸性食品过多的人,搭配吃魔芋,可以达到食品酸、碱平衡,对人体健康有利。魔芋地下块茎扁圆形,宛如大个儿荸荠,营养十分丰富,含有多种维生素和钾、磷、硒等矿物质元素,还含有人类所需要的魔芋多糖,并具有低热量、低脂肪和高纤维素的特点。

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