生活中很多朋友喜欢喝粥,而且现在的人不光喜欢喝大米粥,小米粥,他们还喜欢喝一些粗粮粥,像黑米粥就十分的受欢迎,黑米粥的营养价值是十分高的,经常喝黑米粥不仅可以帮助清理肠道,还有助于调理脾胃,黑米粥多喝可以增强身体的免疫力和抵抗力。
可是,有很多朋友对于黑米粥的做法却不是十分的了解,那么,黑米粥要怎么粥才好吃,黑米粥要与什么营养食物一同煮才更有营养,关于黑米粥的家常做法,下面,就跟随本文一起来学习学习,来看看这些黑米粥都是搭配什么食材一同煮的吧。
黑米粥的家常做法
一、家常黑米粥
材料:黑米30克,粳米70克,辅料:枣(干)20克,银耳(干)15克,芝麻10克,大豆15克
做法:
1、黄豆用温水浸泡1小时,换水洗净;
2、银耳泡软后摘去老蒂;红枣去核。
3、先将黑米与粳米一起放入清水中淘洗干净,加清水适量,煮约1小时后,
4、加入黄豆、红枣及洗净的芝麻,继续煮约30分钟即可。
二、红豆黑米粥
材料:红豆,黑米,花生,红糖
做法:
1、红豆、黑米、花生洗净
2、然后全部一起放入高压锅煮15分钟
3、再加点红糖,放凉后就可以开吃了。
4、建议红豆、黑米、花生3种搭配,这样味道比较好,也容易吃出来是什么。