“清蒸螃蟹、香辣螃蟹、盐焗蟹、河蟹炒年糕、咖喱蟹------”,这些都是大家平常喜欢吃的螃蟹的做法。螃蟹一年四季都有,不同季节盛产螃蟹的种类也是不同的,那么,螃蟹什么季节吃最好,不同季节又应该吃什么螃蟹呢?
关于吃螃蟹的那些小问题,大家一定非常的感兴趣吧。身边有很多朋友都是喜欢吃螃蟹的,然而对于螃蟹什么季节吃最好,可是没有几个人知道答案的。有人说金秋十月是吃螃蟹的最佳时间,这样的说法正不正确,十月份是吃所有螃蟹的最佳时间吗?
螃蟹什么季节吃最好
一般来说,秋天是吃螃蟹的最佳季节,一想起螃蟹的肉肥味美,馋得口水都要掉下来了。每年的9、10月份,当你感觉到有阵阵秋意的时候,也正是吃螃蟹的最好季节了,其中,建议大家9月份吃母蟹,10月份吃公蟹为好。
还有一种民间的说法是这样的,他们说春季吃海蟹更肥美,在许多沿海地区的居民,他们都是喜欢在春季吃海蟹的,因为这个季节正是海蟹最美味、最肥嫩的季节。
事实上,螃蟹的种类有很多,不同种类的螃蟹吃的最佳季节自然是不同的,螃蟹的品种和生活的地域有很大关系,不同的螃蟹它们的产卵期也是不同的,再加上各地的气候和水质的不同,所以,就决定了有的螃蟹在秋季吃最佳,有的螃蟹在春季吃最佳。