螃蟹,它可是比较大众化的美食,相信身边有许多朋友都喜欢吃螃蟹的。螃蟹的营养价值十分的高,它可是海鲜食品中数一数二的营养食品,螃蟹的蟹肉肉质鲜美,营养物质十分的丰富,螃蟹中的微量元素和钙质含量非常的高,而且螃蟹的肉滑嫩爽口,吃了之后保准你回味无穷。
一些朋友对海鲜食品过敏,他们吃了类似于螃蟹的食物以后会出现腹泻或者皮肤过敏的迹象,尽而也还是有一些朋友不敢靠近螃蟹的。那么,螃蟹的营养价值及功效有哪些,听说螃蟹的种类品种比较繁多,下面,就跟随本文一起来了解了解吧。
螃蟹的营养价值及功效
从中医学的角度分析,螃蟹具有以下这些功能和作用:
1、螃蟹性寒、味咸,它具有理胃消食、舒筋益气、清热、滋阴的作用。
2、螃蟹对于伤筋骨折、铁打损伤、过敏性皮炎等方面也有辅助治疗的作用。
3、多吃螃蟹有助于缓解动脉硬化、脑血栓、高血压、高血脂等疾病有好的疗效。
4、螃蟹还有活血祛瘀的功效,如果产后妈妈血瘀腹痛的话,可以吃一些螃蟹来帮助治疗。