孕期该如何补充铁元素 孕期这几种营养素不能少(2)

不少准妈妈认为常吃生菜沙拉，应该不用担心蔬菜摄取不足的问题，但未经烹煮的蔬菜看似量大但事实上体积小，建议吃煮过的蔬菜，才能达到每日建议的摄取量。此外，煮过的蔬菜还可溶掉残留在菜叶上的农药。

碘

碘是一种身体必需的微量元素，人体利用碘与氨基酸合成甲状腺素，人体中所有器官的功能几乎都会受到甲状腺分泌状况的影响。

孕期每日建议摄取量

每日建议摄取量：成年女性为100～115μg;孕期为250μg。

食物摄取来源

碘也可从海鲜、海带、紫菜等食物中摄取，但若患有甲状腺功能亢进、自体免疫性甲状腺炎人群，必须节制食用含碘盐与高碘食物。若要购买含碘的孕妇营养补充品，建议先向医师咨询后再使用。

铁质

造血功能正常，维持胎儿身体组织正常运作。

孕期每日建议摄取量

怀孕初期与中期的摄取量与平日相同(每日为15mg)，后期每日约增加30mg。

食物摄取来源

瘦肉、深绿色蔬菜、蛋黄、全谷类、干果类、豆类、贝类、紫菜、黑芝麻、皇帝豆、莲子、红枣、葡萄干及绿叶蔬菜(如红苋菜、地瓜叶、菠菜)等食物中摄取，或是深色水果，如葡萄、樱桃、苹果等均富含铁质。