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寒冬季 喝产后补汤的正确姿势

出处:网络收集 日期:2024-07-26 13:31:55 编辑:秩名
寒冬季 喝产后补汤的正确姿势
  寒冷冬季,滋补汤是产后妈咪养生不可或缺的好物。当手脚冰冷时,来一碗热腾腾的汤,真是暖心暖胃还健身。不过喝汤虽是常事,却有我们很多不知道的盲点知识。毫不讲究的喝汤方式,可能会让这些滋补汤大打折扣哦,所以,看看学学,把这些喝汤盲点都避开吧!
 

  ※饭前喝汤不一定苗条健康

 
  “饭前喝汤,苗条健康”这是减肥女性们都知道的减肥圣经。餐前喝汤能够减少用餐时15%左右的食物摄入量,而且胃里提前先有些水分,食物到了胃里会膨胀,饱胀的感觉更不容易让人吃过量。
 
  但是,饭前比较合适的是清淡的汤,如果是高油的老火汤,空腹喝会引起肠胃不适,还会胖的更快。
 
  ※炖的越久营养越好
 
  广东人民钟爱老火汤,婆婆们常常会用心花数小时为媳妇煲滋补汤。事实上,并不是煲得越久,汤里的精华会越多。有些食材随着时间的增长而营养流失,例如青菜。而且长时间炖煮的汤,嘌呤、脂肪含量非常高,如果经常喝老火汤,新妈的体重堪忧啊。
 
  一般而言,青菜与海鲜汤煮的时间应该不超过30分钟,排骨与鸡汤则要控制在60-100分钟,而滋补药材一般不要超过40分钟。
 
 
  ※趁热喝汤营养好
 
  冬季,妈妈们最爱那一口暖胃热汤,老一辈也常说趁热喝有营养。但是热汤暖胃也伤胃,人体的口腔、食道、胃黏膜最高能忍受的温度,在摄氏60度左右,超过此温度容易造成黏膜损伤,经常喝热汤会增加罹患食道癌风险。建议等汤稍凉再喝汤,最好温度控制在50度左右最好。
 
  ※多喝几碗才有用
 
  从小喝汤,妈妈们就总爱劝你喝多一点,告诉你所有精华都在这,然后你默默地喝完好几碗汤,把胃撑得涨涨的。
 
  而事实上,产后新妈并不应该多喝汤。一小碗汤下腹会让你舒服,但是数碗汤的冲击下,你的胃液会被冲淡,让你消化不了其它食物。所以,吃饭时可缓慢少量喝汤,以胃部舒适为原则。

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