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鸡蛋粥怎么做才好吃 适合宝宝吃的各种鸡蛋粥大盘点(3)

出处:妈妈育儿网日期:2016-11-24 15:49:46编辑:七七

猪肝蛋黄粥

材料:鸡蛋、稻米、猪肝、料酒、盐

做法:

1、猪肝用刀剁成蓉,加少量料酒,精盐腌10分钟。

2、将少许大米洗净后放入锅内加水煮制成粥待用。

3、鸡蛋煮熟去白后,将黄压成泥,与肝泥同时加入煮烂的大米粥中。

4、调味后再用小火煮约15分钟即成。

胡萝卜鸡蛋粥

 

原料:胡萝卜半根、鸡蛋1个、白米50克、清水适量、盐少许

做法:

1、先把白米清洗干净,浸泡30分钟后放在锅里文火慢煮。

2、把胡萝卜去皮切成细丁,放在锅里与白米一起煮,待白米粥煮好后,在里面加上蛋花拌匀,最后加一点点盐,待放凉喂宝贝。

番茄鸡蛋粥

材料:番茄半个、菠菜一棵、鸡蛋1个、大米1杯、鸡汤5杯、盐、胡椒粉、味精、葱花各适量

做法:

1、番茄洗净在沸水中烫一下,去皮切小块,菠菜洗净切段,大米洗净后用水浸泡30分钟。

2、锅置火上,放入鸡汤、大米、大火煮开后转小火,放入番茄熬煮30分钟。

3、将鸡蛋打入粥中,形成荷包蛋后加菠菜、盐、胡椒粉、略煮5分钟,加味精、葱花调味即可。

鱼汤鸡蛋粥

材料:白饭、柴鱼高汤、鸡蛋、盐、麻油、葱花、胡椒粉

做法:

1、将白饭倒入柴鱼高汤中,开小火,蛋汁搅拌均匀。

2、待饭煮到有点稠状后将蛋汁加入,并用盐巴调味。最后淋上麻油就完成了。

3、食用时洒上些许葱花跟胡椒。

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