星期二早餐:黄金馒头片
食材:馒头2个、鸡蛋1个、盐适量、椒盐适量、食用油适量
做法:将馒头切成大约1cm厚的大片,鸡蛋加少许盐打散,将馒头逐一蘸上鸡蛋液。将平底锅烧热刷油,边蘸鸡蛋液边下锅煎,一面煎好之后换另一面,直至煎至金黄色即可出锅。
星期三早餐:多彩蛋卷
食材:鸡蛋5个、小黄瓜30g、红辣椒30g、盐3g
做法:将小黄瓜、红辣椒切成碎末。将鸡蛋打散加入黄瓜和辣椒碎末一起搅拌,平底锅烧热刷油,将蛋液倒在国内,一面煎好之后换另一面煎至金黄色即可出锅。在翻面的时候要记住动作轻盈一点,以免铲碎了。