儿童早餐食谱：水果披萨做法 在家轻松做孩子爱吃的儿童早餐(2)

3、小番茄切成薄片。 取一个容器，打入一个鸡蛋，加入100毫升配方奶，搅打均匀。然后加入80克面粉，搅拌均匀就可以了。面粉最好是用中筋的，如果实在没有，也可以用低筋或高筋面粉。

4、搅打均匀后的蛋糊应该是呈浓稠的流水状。 起锅开火，刷上一层薄薄的油，马上转小火。倒入蛋液，铺上水果，盖盖焖3~5分钟左右，只要听到锅内“啪啪啪”的响了，默数15秒就可以开盖了。

5、每个燃气灶的大小火不同，锅子导热不同，所以具体多少时间没办法固定。煎饼焖3~5分钟肯定熟透了，如果做的比较厚，又担心不熟，可以关火再焖2分钟。

妈妈知识小课堂

1、芒果是“湿性”水果，易过敏，18个月以下宝宝不能添加，有湿疹的宝宝也要谨慎添加！妈妈们可以换成香蕉、苹果，或者是宝宝平时爱吃的水果，那一定是个惊喜。

2、可能有的妈妈会想加一点糖调味，但这道辅食不需要再额外调味了。它有了配方奶的奶香味，再加上水果的吸引力，足以让宝宝食欲大增。