一转眼,又到一年一度的元宵佳节,家家户户都忙里忙外,张罗着一家人的饭菜。而在元宵节时,大家的餐桌上必吃的一种食物就是元宵了。
元宵是用米粉制作的圆滚滚的小团子,看起来和汤圆差不多。不管是南方人还是北方人,很多人都没高中元宵和汤圆到底有啥区别,本文将为大家进行详细介绍。
元宵和汤圆的区别
从口感上来看:元宵更Q弹,更有嚼劲,吃起来有很浓郁的糯米香味。而汤圆比较软糯,入口香软,糯米香味不是很明显,吃起来多是馅料的香味。
从制作方法来看:元宵是把馅料提前做好晾干,切成小方块以后放在糯米粉里滚出来的。而汤圆则是准备好新鲜的馅料和面皮,手工包出来的。
从口味上来看:元宵和汤圆都有芝麻味、豆沙味、水果味的,而元宵特有巧克力味和玫瑰味,而汤圆特有肉馅的。
从烹煮时间上来看:元宵至少要煮10分钟才能熟透,而汤圆一般煮3-5分钟就熟透了。
从区域上来看:元宵是属于北方人群的一种食物,而汤圆是南方人群的食物。(下一页:两岁宝宝可以吃汤圆吗)