新华网纽约5月18日电尽管世界上儿童患软骨病的病例越来越少，但最新一项研究却发现，那些对牛奶过敏的儿童是罹患软骨病的高危群体。
加拿大医学研究人员在《变应性疾病》年度报告和《哮喘与免疫学》报告中称，牛奶中含有的一种重要成分就是维生素Ｄ，他们在对一名患有软骨病的2岁儿童进行研究后发现，具有牛奶过敏体质的儿童通常会缺乏维生素Ｄ，这就使得他们患上软骨病的可能性大大增加。
加拿大魁北克省蒙特利尔儿科医院医生、报告撰写者之一——克里斯蒂娜·麦卡斯克博士称，他们在报告中提到的那名患有软骨病的儿童，此前一直生活在加拿大北部日照稀少的地方。由于具有牛奶过敏体质，这名儿童既没有喝牛奶，也没有喝牛奶的替代品——强化豆奶，所以长期缺乏维生素Ｄ，并因此患上了软骨病。
她说，在儿童每天摄入的食物中，只有有限的几种食物含有维生素Ｄ，缺乏这种营养物质将会使儿童骨质软化或畸形，出现软骨病症状。对牛奶过敏的儿童，必须注意从其他种类的食物中摄入维生素Ｄ，同时进行适当的日晒，因为阳光紫外线同样有助于皮肤合成这种维生素。
专家称，各种动物分泌的乳汁都是适应它们自己幼崽生长发育的需要；适应小牛生长的牛奶不一定完全适合婴儿发育的要求。所以牛奶极易引起儿童过敏，这种过敏大多都会在儿童生长到3岁左右自然消失，少数儿童的过敏症状一直会延续到10岁左右。
法国最近的一项研究发现，在所有被调查者中，大约有2．5％的儿童会发生牛奶过敏反应。其过敏症状主要包括：流鼻涕、哮喘、发烧、中耳炎、皮疹以及胃部不适等。
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