据介绍,目前微生物学家尚不清楚阪崎肠杆菌的污染来源,但许多病例报告表明婴儿配方奶粉是目前发现的主要感染渠道。我国乳制品新国标中明确规定严禁检出阪崎肠杆菌。
他最后表示,阪崎肠杆菌杀死比较困难,需要较高温度。此病菌以及肠毒素等致病菌对一般的生产企业来说,在检测设备和手段上都不具备。
走访市场
超市母婴店暂未见太子乐
昨日,记者走访了好又多、家乐福部分门店及部分母婴店,暂未发现被曝光的太子乐婴儿奶粉。
在位于五仙桥的西亚兴安连锁超市,婴儿奶粉与其他成人奶粉并放在一个架子上,其中婴幼儿奶粉只有雅培和伊利两种。而附近母婴店内的奶粉品牌则很多,以合资或进口品牌奶粉为主,如美赞臣、惠氏、可瑞康、明治、合生元、雅培等,国产品牌则有娃哈哈、关山等,但都不见太子乐、摇篮这两个品牌。
“我们这里从来没有卖过太子乐,广州其他店也不会有。”一家已开了5年的婴幼儿奶粉店老板告诉新快报记者,广州市场未见有太子乐销售。
广州家乐福超市负责人告诉记者,这两个牌子都没有卖。百佳超市的负责人也表示,百佳超市一般的国产品牌没用卖,一直没有太子乐和摇篮品牌的奶粉售卖。