近年来,因多次问题奶粉事件发生之后,关于乳制品质量安全问题一直颇受关注。为保障食品安全,今年我国加大对进境乳制品的把关,对非首次进口乳制品增加多种重金属元素的检测,同时还将对境外生产基地增强监管,并建立境外企业注册管理与口岸检验检疫的联动机制,对发现的问题及时进行追溯分析,对注册企业采取风险警示、加严监管、撤销注册等相应措施。
一年430批次进口乳品不合格
记者从国家质检总局最新公布的一期进境食品、化妆品不合格名单中看到,去年12月共有359批次进口食品、化妆品不合格,其中不乏进口乳制品,如来自澳大利亚的宝莱牌脱脂调制乳,共有528千克不合格,原因是“超过保质期”;来自德国的黑森林超高温灭菌放牧低脂牛奶,共有123.84千克不合格,原因是“标签不合格”;
来自韩国的首尔每日奶油,共有2340千克不合格,原因是“超过保质期”;来自德国的2批次优乳天地婴儿配方奶粉,共21.6千克不合格,原因是违规使用化学物质L—酪氨酸和L—色氨酸……
多批次进口乳制品被检出不合格并非新鲜事,过去质检总局公布的进境不合格食品、化妆品名单中,每个月均有多批次来自各国的进口乳制品上黑榜,引人注目。
据新华食品统计,在国家质量监督检验检疫局(以下简称国家质检总局)公布的2013年10月至2014年11月期间不合格进境乳制品名单中,来自34个国家和地区、共430批次乳制品检测不合格,其中新西兰、法国、澳大利亚分别以检出60批次、43批次、32批次,列第一、第四、第六,所占列不合格乳制品批次分别为13.95%、10.00%、7.44%。
在广东,进口乳制品不合格检出率也高企。记者从广东检验检疫局获悉,2014年1—10月广东局辖区进口乳制品共检出343批不合格,其中标签标识不符合我国食品安全国家标准的相关要求的312批占91%,其他不合格包括微生物超标、超范围使用食品添加剂、超保质期、腐烂变质、未获进境动植物审批等。
记者查阅过2014年国家质检总局公布的黑榜名单,发现进口乳制品不合格的原因包括有违规使用化学物质、超过保质期、菌落总数超标和大肠杆菌超标、铜和硒微量元素含量不符合国家标准等。
国家食品安全风险评估中心副主任严卫星指出,国外乳粉同样存在一定质量问题,且标准都是依据当地人的体质,并不太适合中国人的体质。“各国乳粉在生产过程中依据的标准不一样,对于乳粉里的添加物质,有些国家允许添加,而我国可能根据国情制定的标准则不允许添加。”严卫星如是说。