很多妈妈在给宝宝冲奶粉的时候会发现不同奶粉有的有泡沫,有的则没有;很多妈妈不解为什么有的奶粉泡沫多,有的奶粉几乎没有,究竟是泡沫多的奶粉好还是没有泡沫的奶粉好?其实奶粉有泡沫是很正常的,不过泡沫的多少和奶粉品质有一定关系,当然不排除人为因素,那么奶粉有泡沫好不好呢?奶粉有泡沫说明什么?下面给大家揭秘奶粉和泡沫的是是非非。
奶粉有泡沫好不好
奶粉有泡沫有两个因素,一是因为奶粉的品质和配方,二是因为奶粉的冲泡方法不对。其实就前者而言,现在奶粉的品质都是个顶个的好,一般婴幼儿奶粉都是不含有人工合成添加剂的,自然状态下生产出的奶粉,其中的蛋白质是会变化的,奶牛产奶的蛋白质优异程度会受环境、气温和奶牛消化和心情影响;所以奶粉有时候蛋白质活跃低就没有泡沫或是泡沫少,有时候则有大量泡沫。
而且同品牌不同批次的奶粉,因为蛋白质的关系,所以粉质细腻程度也有差异,这是造成奶粉有没有泡沫的根本原因。也可以说,蛋白质优异且粉质细腻的天然奶粉是不会有泡沫的,或者有少量泡沫;泡沫多的奶粉,自然品质要略差一些。
当然上述的言论是建立在妈妈冲奶粉的时候没有出现错误,如果是因为冲奶粉方法错误,那即使是世界最好的奶粉也会有泡沫。奶粉冲泡有泡沫对宝宝是不好的,气泡泡沫进入宝宝身体容易造成宝宝肠胃胀气、打嗝、吐奶,影响饮食和消化。
奶粉冲泡无泡沫的注意事项
1.先放奶粉后加水,这样就不会导致奶粉粉末飞溅,产生泡沫。而且这样冲奶粉,水和奶粉的添加比例比较准确。
2.冲奶粉不要用过热的水,温度太热的水会导致奶粉结块,难以溶解,在搅拌过程中难免会有大量泡沫。
3.冲奶粉时不要用力摇晃也不要用餐具搅拌,轻轻转动奶瓶,等待奶粉自然溶解即可;用力摇晃一定会产生大量泡沫。
通过上述分析可知,奶粉有泡沫好不好不能一概而论,奶粉的品质和冲泡方法都会引起奶粉产生泡沫。如果妈妈确定自己冲奶粉的方法无误,但是奶粉仍然会有较多泡沫,那就意味着奶粉品质并不是那么好,可能有添加剂;只有少许小泡沫或是几乎无泡沫的奶粉才是最好的。