宝宝辅食添加最注重荤素搭配,营养均衡;因为肉类食物含有脂肪酸和脂肪,不利于宝宝肠胃消化,所以烹饪也需要额外注意;猪肉作为一种营养物质全面的肉类,比较适合给宝宝吃,但是最好是少油少盐的清单做法,在补充营养的时候,也要注意避免肠胃消化不良和腹泻。那么宝宝吃的猪肉泥怎么做好呢?下面就给妈妈推荐几个适合宝宝吃的,宝宝辅食猪肉泥的做法,有需要的妈妈赶紧收藏备用吧!
宝宝辅食猪肉泥的做法
1.土豆猪肉泥
材料:猪里脊200g、土豆80g、橄榄油5g、葱花少许
做法:将猪里脊洗干净、切小块,烧水煮熟;土豆洗干净、削皮、切小块,放入锅中一起蒸熟
将猪肉和土豆煮到烂熟之后,猪肉用搅拌机搅拌成肉泥,土豆碾压成泥,将两者混合,放入少许橄榄油和葱花碎末,搅拌均匀即可
2.西兰花猪肉泥
材料:西兰花2小颗、猪肉100g、生姜少许、香油少许
做法:将猪肉洗干净切小块、生姜切碎末,和猪肉混合上锅蒸熟,再放入搅拌机搅拌均匀
取出后放在碗中,将西兰花剁碎焯水,蒸熟;西兰花放入搅拌机搅拌成碎泥;将其倒入猪肉泥中,搅拌均匀即可
3.胡萝卜玉米猪肉泥
材料:胡萝卜1/4根、玉米粒适量、猪瘦肉100g、橄榄油少许、葱花、姜末少许
做法:将胡萝卜切小块,和玉米混合上锅蒸熟,然后取出放入搅拌机搅拌均匀成泥
将猪肉切小块、生姜切碎,混合搅拌成猪肉泥,平铺在盘子中,隔水蒸熟
将猪肉泥和蔬菜泥混合搅拌均匀,放入少许橄榄油和切成碎末的葱花,调和均匀即可
其实猪肉泥也可以单独的蒸煮后做成泥,直接食用;但是猪肉脂肪含量比较高,单独吃猪肉泥很容易导致宝宝上火便秘;最好是搭配可以清热去火的蔬菜一起做成辅食泥最好;在均衡营养的同时还能满足肠胃消化需求。猪肉本身比较百搭,搭配任何蔬菜制作辅食猪肉泥都是可以的,但要注意不要和鱼肉同食,加重消化不良的风险。
上述的三种猪肉泥都搭配了不同的蔬菜加以烹饪,但相同点都是少油少盐,味道比较清淡,混合蔬菜可以解腻;但是做法比较类似,这种做法做出的猪肉泥最适合宝宝吃了,想要给宝宝做辅食猪肉泥补充营养的妈妈,赶紧收藏学起来吧!