宝宝贫血吃什么食物好 多吃鸭肝可以防缺铁性贫(2)

肝末鸡蛋羹

原料：鸡蛋1个、鸭肝1块、香油适量。

做法：

1. 鸭肝煮熟后切成末。

2. 鸡蛋去壳，取出蛋黄加适量温水，打匀后放入鸭肝末。上火蒸7分钟左右。

3. 蛋羹蒸好后，淋上香油即可。

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