4、西红柿鱼糊
原料:鱼肉1大匙、切碎的西红柿2小匙,汤少许。
制法:
1、把鱼放热水中煮后除去骨刺和皮,然后和汤一起放入锅内煮
2、煮片刻后加入切碎的西红柿,再用小火煮至糊状。
5、白萝卜鱼糊 原料:鱼1大匙、擦碎的白萝卜2大匙,海带汤少许。
制法:
1、把鱼收拾干净后放热水中煮一下,除去骨刺和皮后,放容器内研碎并和白萝卜一起放入锅内;
2、再加入海味汤一起煮至糊状。
6、南瓜豆腐糊
原料;过滤豆腐1大匙、过滤南瓜1大匙、肉汤2小匙、黄油1/4小匙。
制法:
1、把豆腐放热水中煮后过滤;
2、把南瓜煮软过滤,然后放入过滤豆腐锅内;
3、再加肉汤均匀混合后放火上煮,煮片刻后加入黄油。