虽说不同的食材,都有它的营养价值。但是在大多数人心中,还是肉类食材更有营养,最起码蛋白质的含量,要高于很多食物。
那对于小宝宝来说,多大才能开始吃肉呢?什么样的肉才适合宝宝吃?宝宝怎么吃肉才健康?感兴趣的家长一起来看看吧!
宝宝多大可以吃肉?
据美国儿科学会营养委员会建议,为宝宝添加辅食时,应该优先添加婴儿高铁米粉,然后是红肉泥,适应了再引入水果和蔬菜。
那被普遍认为营养价值很高的肉类该在什么时候添加呢?其实,宝宝的吃肉时间主要取决于他自己的发展状况,而不是一定要按月龄来判断。 从医学角度来讲,在宝宝满7个月的时候就可以在食谱中添加肉类的辅食了,通常此时宝宝的肠胃已经具备了消化肉的能力。
宝宝适合吃什么肉?
常见的肉类食物添加,宝妈们可以参考以下顺序:
• 7月龄时:开始添加红肉(猪肉、牛肉、羊肉)、动物肝脏(猪肝、鸡肝);
• 8月龄时:添加禽肉类(鸡肉、鸭肉)、三文鱼、鳕鱼;
• 9月龄时:添加虾肉(不含龙虾、小龙虾);
• 10月龄时:添加其它深海鱼肉。
鱼、虾类食物容易引发过敏,吃之前要先让宝宝少量尝试,观察宝宝的反应,如果有过敏反应,应立即停止。
怎么给宝宝吃肉才健康?
1、肉菜混着吃,做成馅儿
据育儿专家建议把菜、肉和主食混在一起吃,而不是一勺肉泥、一勺菜泥这样喂,当然是在保证宝宝对该食物不过敏的情况下。
2、一定要吃高品质的肉
给宝宝吃的肉,最好买高品质、最新鲜的肉,这样的肉口感更嫩,营养价值更高,还不担心肉的质量问题,让宝宝放心吃。
3、不要专挑瘦肉吃,最好吃肥瘦相间的
别总专门给宝宝挑瘦肉吃,即使宝宝吃了一大块肥肥的红烧肉,也不要制止,因为油脂是孩子生长必备的营养素,肥瘦相间的肉不仅好吃,而且营养全面,只要不过量吃,吃点肥肉反而有利于宝宝的生长发育。
4、不要认为肉汤比吃肉好
很多妈妈都觉得肉汤、大骨汤特别有营养,还能补钙,肯定比光吃肉好,就经常给宝宝喝。肉汤可以用来促进宝宝食欲,营养价值并不高!
5、少油炸、多蒸煮
平常做辅食时,不要用油炸、红烧的方式,这样做不仅会增加肉中的油脂,还会让其中的营养物质含量下降,非常不健康。另外,也别开大火把油烧得过热。
建议多用蒸或煮的方式,烹调方法尽量简单,不要添加任何调味品。这样既能保留肉的全部营养,又非常健康。
6、根据宝宝月龄,变换食物的形状
宝宝吃腻了肉泥?建议家长们可以改变一下肉的做法和形状,这样既符合不同月龄宝宝的咀嚼需要,又不会给他们的肠胃造成太大负担。
• 6个月-8个月,用料理机把肉都打成泥;
• 9个月-12个月,把肉切成碎肉丁、小肉块;
• 1岁以上的宝宝,可以做成肉丸、肉丝、肉肠等。
宝宝吃肉,讲究的是循序渐进。在宝宝正式开始吃肉片、肉丝之前,得先让他们吃肉松、肉泥和肉汤。妈妈们不用操之过急,一不小心弄巧成拙,导致宝宝出现消化方面的健康隐患!