肉沫豆腐煲
做法:1.将豆腐清洗干净,切成块状,为了让豆腐口感更好,我们可以将豆腐放入锅中烫一遍。
2.其往锅里放入热油,加入准备好的姜末以及蒜末,将油弄香,将准备好的猪肉馅放入锅中炒,准备加入豆瓣酱和少许淀粉,加入适量的水。
3.最后放入少许盐巴,将准备好的豆腐放入酱汁中翻炒片刻即可。
豆腐中含有丰富的蛋白质以及钙质,孩子想要更快长高,食用肉末豆腐特别适合。
海带牛肉汤
做法:1.海带用水泡发一晚上、牛肉洗净切块
2.将牛肉汆水后冲洗、泡发好的海带放入细盐轻轻揉搓,冲洗干净。
3.将收拾干净的海带切块和汆水后冲洗干净的牛肉块一起入点高压锅倒入料酒
4.30分钟后开锅,下盐、胡椒粉、香油、盛出后切上几片大葱,放上几个枸杞点缀,即可。
海带中富含碘,是宝宝身体需要的微量元素之一。牛肉中富含蛋白质,很适合给宝宝补充营养。
营养补汤
做法:1.将鸡肝切成片备用;将猪腿骨打成碎片状与黄芪、五味子一起放进砂锅内。
2.加适量清水,先用武火煮沸后,改为文火煮一小时,再滤去骨渣和药渣。
3.然后将鸡肝片放进已煮好的猪骨汤内煮熟,按口味加调料,待温后吃鸡肝喝汤。
鸡肝含丰富的钙、蛋白质、磷以及多种维生素,猪腿骨也含有铁、钙、磷、镁、钾等多种无机元素,对宝宝长高尤为有利。