婴儿健康食谱:燕麦油菜粥
特色:适合7 个月以上的宝宝。此粥鲜香滑软,可口又营养,还比较容易消化,加入的蔬菜可按季节和宝宝的口味进行更换和调整。
用料:燕麦片 30g、油菜 1 棵、鸡蛋 1/2 只、排骨汤 400ml、盐 2g、香油 5ml
做法
1、 锅中放入排骨汤烧开,加入麦片(可根据宝宝月龄由稀到稠),用筷子不停搅动,直至燕麦片软烂。
2、 鸡蛋在碗中打散。油菜洗净,切成碎末。将蛋液、排骨汤(或鸡汤)、油菜碎放入燕麦粥中,再次烧开后,小火继续加热1 分钟,离火。
3、 调入盐和香油,放凉即可食用。