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宝宝吃什么辅食补钙 宝宝补钙食谱推荐(2)

出处:妈妈育儿网日期:2012-01-10 21:10:49编辑:admin

虾皮油菜

原料:油菜30克、虾皮适量。

做法:

1. 油菜洗净后,放入沸水中焯熟,捞出剁碎。

2. 虾皮洗净稍浸泡后,捞出剁碎。

3. 油菜、虾皮放在宝宝的小碗中拌匀。

营养盘点 :油菜也可改为菠菜、白菜、空心菜等绿色蔬菜,并能补充虾皮中维生素的缺乏,使营养更全面。

适合月龄:7个月以上的宝宝。

小帖士:

市场上出售的虾皮通常情况下有两种:生晒虾皮和熟煮虾皮。

生晒的虾皮没有盐分,味道鲜美,口感好,而且不易发潮霉变,能长期存放。色白且发亮的虾皮最好,妈妈可以放心选用;呈深黄色,小虾皮软碎不完整,又无光泽的质量欠佳,最好不要买。

熟煮的虾皮以淡红色、有光泽,质地软硬适中,有鲜味的虾皮质量最好。
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