先和大家分享一个知识:想要孩子长得高,光补钙是不够的!
首先是钙,钙被称为骨骼的“支撑者”。
钙在人体最多,可以占到体重的2%,是人体含量最多的矿物质元素。其中99%在骨骼和牙齿当中,正是丰富的钙让我们的骨骼更强硬、抗压。我们需要每天保证孩子800—1000毫克钙的摄入,才能满足孩子骨骼发育的需求。
其次是维生素D,它是骨骼的“加油站”。
我们常说,晒太阳对身体好,是因为晒太阳会形成维生素D,而维生素D能让钙质进入到骨骼中。同时,它能促进肠道钙吸收,减少肾脏对钙质的排出,就好像加油站一样,源源不断地把钙补充到骨骼中。
第三类是骨骼的“混凝土”,蛋白质。
我们骨骼中,22%都是蛋白质,主要以胶原蛋白为主。前面我们讲了钙相当于大楼的钢架和钢筋,那蛋白质就相当于水泥,有了蛋白质,人的骨骼才能像混凝土一样硬而不脆,非常的有韧性,经得起外力的冲击。
第四类是我们骨骼的保卫者:镁。
在人体中,60%-65%的镁,都存在于骨骼中。我们骨骼想要形成新的骨骼,想要让它更快生长,镁起到非常重要的作用。如果镁减少了,骨骼就会变得非常脆,更容易断裂,同时呢,充足的镁是让骨骼里成骨细胞快速生长非常必要的营养。
第五类是骨骼里的稳定剂,钾。
我们每个细胞里都有钾元素,骨骼里面也不能例外。钾的主要作用是维持我们骨骼的酸碱平衡,参与能量代谢和神经肌肉的正常功能。这对于骨骼的生长和代谢也是必不可少的,所以每天要至少保证摄入2000-2500毫克的钾。
第六类是骨骼的添加剂,维生素k。
就像我们的食物需要添加剂一样,骨骼里面也需要添加剂维生素k来激活。在我们骨骼中,有一种非常重要的蛋白质,叫做骨钙素,它能提高骨骼的抗折断能力。