儿童营养食谱——暖冬鸡腿汤
广东人素爱喝汤,也擅长煲汤,今天给大家分享一款自制的鸡腿汤,味道鲜甜、营养丰富,绝对能虏获宝贝的欢心。而且鸡腿汤温补而不燥,适合不同年龄段的宝宝食用。
【汤料】
去皮鸡腿一个,枸杞5-10颗,香菇2个,干淮山片3片,百合7片、黑木耳2-3朵。
【步骤】
1、将香菇、淮山片、百合、黑木耳这些干货分开冷水泡软。
2、所有材料清洗干净,一并放入炖盅,加入一碗水,隔水炖25分钟即可。
儿童营养食谱——奶香芝麻糊
准备食材:熟的黑芝麻50克;花生仁50克;核桃仁50克;松仁50克;桃仁等果仁(可依喜好添加或不加)
【做法】
1、把黑芝麻和所有果仁倒入搅拌机。
2、用搅拌机把黑芝麻和果仁搅碎。
3、把果仁黑芝麻碎放入锅。加入清水大火煮开,然后转小火熬煮20分钟左右,直至浓稠。
4、放凉至40°左右,以温而不烫手为佳,即食。