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让宝宝安全吃海鲜的8个要诀

出处:妈妈育儿网日期:2011-08-23 13:17:55编辑:admin

海鲜水产品的营养价值很高,而且深海的海鲜里也含有丰富的DHA,能够提高孩子的记忆力。因此很多父母会给宝宝吃这类食物。但是,父母在给宝宝吃海鲜水产品的时候要注意了,必须掌握8个要诀。

宝宝吃海鲜水产品的8个要诀

1、首次“河”为先——河鱼、河虾引发过敏的几率比海鲜相对小一些,可作为初次给宝贝添加鱼虾的选择。

2、警惕发生过敏——宝贝初次尝试鱼虾时,微量即可,待确认没有过敏表现时方可逐渐加量。

3、少油炸、多炖蒸——油炸易使多不饱和脂肪酸氧化破坏,不但营养降级,还会产生有害的脂质过氧化物。

4、死鱼死虾不要碰——细菌的滋生可不是从鱼皮开始的,除非确定鱼虾“刚刚过世”。

5、“小比大好”——体积大、分量重的鱼体内容易蓄积更多的有毒重金属,小于两斤的鱼安全系数更高哦!

6、多≠好——每周3-4顿、每顿2-3两是最适宜的量。过于频繁地吃鱼虾会导致营养失衡,同时也有重金属超标的危险。

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