两岁宝宝营养餐怎么吃好?
1、葱花鸡蛋饼小勺地瓜粉加水调成糊,打入两个鸡蛋,放入葱花,最后加适量盐和鸡精 调味搅拌均匀,锅里放点油,倒入适量的蛋糊摊开成饼,双面都煎好后即可。简单方便,宝宝也爱吃!
2、多彩米饭团
利用各种蔬菜的颜色,把米饭做得色彩丰富,让宝宝看到颜色丰富的食物,他食欲会大开哦,是宝妈的必备技能!
3、疙瘩汤
用鸡蛋、肉类等做成的疙瘩汤可以补充蛋白质,清淡的、素的疙瘩汤,利于消化吸收,以鸡蛋、油麦菜、西红柿为主,既有色彩,增进食欲,又营养丰富。疙瘩汤可以做成素的蔬菜疙瘩汤,也可以做成有肉的荤疙瘩汤。
4、鸡肉水饺
准备饺子皮500克,猪肉末、鸡肉末各150克,大白菜200克,葱花、姜末、盐、鸡精、香油、清汤各适量,猪肉末、鸡肉末加盐、鸡精、清汤搅匀成肉浆;大白菜洗净,切碎加入肉浆、葱花、姜末、香油、盐,拌匀制成肉馅。取饺子皮包入肉馅,捏成饺子生坯,放入沸水锅中煮至熟即可。
5、蔬菜牛肉粥
准备牛肉精肉并磨碎,将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎,将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。一份粥里有肉有菜有饭,是荤素搭配的营养粥哦。
要注意什么?
1、别给宝宝吃太软的食物2-3岁时,宝宝的餐食增加饼干、馒头片、苹果片等硬质食物,是锻炼咀嚼肌的关键时刻,正餐食物也不可以太软,否则以后宝宝会拒绝吃需要卖力咀嚼的食物,含着饭不咽,吃粗糙食物时硬吞、呕吐等,不但父母喂养困难,宝宝健康也会受到影响,容易患牙病、牙齿软弱、智力发育滞后、眼睛近视等疾病。
2、饮食规律向成人靠拢
宝宝的饮食可以按照一日三餐安排,饮食的结构还是要荤素搭配,保证营养均衡丰富,每天至少要有5种以上不同的蔬菜、水果。如果宝宝特别活跃,消耗量大,还可以下午添加一顿点心,点心最好量少质量高,可以混合几种食材制作,并避免高糖高脂肪,食量和添加时间以不影响晚餐食物为好。
3、粗粮正式开始添加
粗粮可以正式出现在宝宝的食物中,可以选择玉米、红薯、薏米等,但还不能完全单独食用,可以按照1:5的比例,把粗粮与细粮混合做成主食食用。
4、尊重宝宝自主能力
宝宝通过一段时间的锻炼,会逐渐有能力自己吃饱饭,并且也不会洒落太多饭菜,妈妈此时需要放手让宝宝自己动手,只需要帮他夹菜,如果他想自己夹,也可以让他尝试。宝宝吃饱了想离开餐桌,就让他自己离开,不要再劝宝宝多吃,也不要带食物给他吃,更不要追着喂饭。
结语:宝宝在餐桌上不但要吃饱还要吃好,因此妈妈尽量不要败坏宝宝在进食时的快乐情绪,经常赞扬宝宝,让他把吃饭当成愉快的事情,从而爱上吃饭。