7岁小孩长高的食谱怎么做?
准备食材:番茄、土豆、排骨
做法:
1、黄豆洗净泡4小时以上;排骨切小段洗净用蚝油,胡椒粉,生抽,料酒拌匀腌制4小时以上
2、平底锅放少许油把腌好的排骨捞出,在锅内煎至两面泛黄
3、番茄洗净去皮切块,泡好的黄豆捞出,把煎好的排骨,和一半量的番茄,全部黄豆,八角放汤锅内,加开水没过食材,把腌制排骨的汤汁一并倒入锅内
4、大火烧开,小火慢炖1小时
5、放入剩下的番茄和盐,继续小火炖半小时
6、炖好后,转大火收一下汁儿即可
虾皮鸡蛋羹
准备食材:鸡蛋、虾皮
做法:
1、虾皮清洗干净,热水烫一下。
2、挤干水份备用。
3、蛋液加温水打匀,过筛倒入炖盅中。
4、加入虾皮。
5、盖上盖,上锅中火蒸15分钟左右。
6、蒸好的鸡蛋羹加点醋和香油。
准备食材:鲫鱼、豆腐、
做法:
1、鲫鱼一条,收拾干净,在鱼身上两边各划3刀,用少量盐涂抹均匀,撒上少量料酒。
2、豆腐切块备用。
3、葱姜切细备用。
4、热锅热油,煎鱼,要小火慢煎。
5、一面煎黄了以后翻至另外一边继续煎黄。
6、两面煎黄以后倒入2碗水,加料酒,姜丝。
7、大火烧开,汤汁变白时加入豆腐,小火慢炖。
8、小火炖到汤汁浓稠,加少量盐,再少炖几分钟.
9、等盐入味,停火,放入蒜末,鸡精就可以了。