六岁小孩长高食谱做法,宝宝长高要怎么来吃?
准备食材:蛤蜊 8粒、蛋 4个 干贝2个、马哈鱼籽、白果
做法:
1、蛤蜊泡盐水吐沙,用小火慢慢煮开壳;
2、干贝泡到热水里10分钟后取出拍成丝;
3、蛋打散,加盐、加上煮蛤蜊的水和泡干贝的水(800ml)拌匀;(1个蛋加200ml的水)
4、大碗内放上煮好的蛤蜊、干贝丝、银杏(也可以在大碗内放上鲜虾);
6、包上锡纸或者盖上盘子(选其中之一);
7、水开了以后放入蒸锅中、小火蒸约20~25分钟,取出;
8、将蒸好的蛋取出,倒上香菜、马哈鱼籽、装饰即可食用;
土豆烧牛蹄筋
准备食材:牛蹄筋、土豆
做法:
1、准备新鲜的牛蹄筋,用热水洗净后切成小块
2、土豆去皮后洗净切块
3、锅里加入适量油烧烫
4、倒入牛蹄筋翻炒一分钟左右加入香料和豆瓣,开小火慢慢炒香
5、再掺入适量水大火烧开后转小火炖制
6、牛蹄筋炖至近熟时放入土豆块(用清水掏一下,放久了会变色)
7、待土豆烧熟后加盐和味精起锅撒上香菜便可
准备食材:猪瘦肉、菠菜、韭黄(韭菜)
做法:
1、将瘦猪肉切成肉丝,放入盆内。加入精盐5克、水淀粉拦匀上浆,用热锅温油滑散,捞出沥油;
2、菠菜择洗干净切成小段;韭菜择洗干净切段待用。
3、将油放入锅内,热后下入葱姜末炝锅,投入内丝、酱油、精均匀,再投入韭菜、菠菜煸炒断生,出锅即成。
西红柿黄焖牛肉
准备食材:西红柿、熟牛肉、面酱、猪油
做法:
1、先将牛肉切成长3.5厘米、宽3厘米左右的块,西红柿洗净、去蒂、切块。
2、锅内放底油,将大料炸至枣红色,放葱、姜炝锅,炒面酱,加高汤、盐、放牛肉,火靠4分钟左右
3、再放西红柿,白糖,再火靠一会儿,用水淀粉勾芡,炒均匀后出锅。