3.虾仁蒸蛋
鸡蛋应该是很多人都喜欢吃的,而且鸡蛋的的蛋清又是生长激素的来源,所以对于正在长身体的孩子来说,在蒸的嫩滑的鸡蛋里面加点虾仁,味道会更好而且也有很多的微量元素。
食材:
鸡蛋3个、鲜虾5个、胡萝卜少许、葱花适量、盐适量
步骤:先把胡萝卜切成小片,然后放在沸水中煮熟,煮软,然后再捞起来把它切碎;然后把虾仁的虾线去掉,加入盐腌制两分钟左右;把鸡蛋打散,加入适量的水,把虾仁放在鸡蛋里面,盖上保鲜膜,在蒸锅里面蒸。等蒸好后放入葱花和胡萝卜。
4.芝士焗西兰花
西兰花含有丰富的维生素,而且热量较低,是很理想的增高的食物,也是很适合肥胖型的孩子,如果只是单一的西兰花,还不能满足孩子的身体需求,所以需要配上芝士等奶制品。
食材:
土豆100克、西兰花100克、胡萝卜50克、香菇10克、玉米粒10克、马苏里奶酪芝士100克
步骤:把西兰花切成小朵、香菇切成片、胡萝卜切片,先焯水略熟备用。然后把土豆削皮后,切成小块的用蒸锅来蒸,弄成土豆泥。一切都熟了后就在盘子铺一层土豆泥,放上一些西兰花、胡萝卜、香菇等,撒上一层芝士,放进烤箱,上下火是在200度左右,烤15-20分钟。