西葫芦怎么做好吃简单 营养丰富的西葫芦别让宝宝错过(2)

4、最后装盘就可以了，这道小零食可是韩国人餐桌上必备的食物哦。

三、耗油西葫芦

1、准备食材：西葫芦，耗油，花生油，蒜。

2、将西葫芦清洗干净去皮，用滚刀切好。

3、接着锅中放入油，放入蒜末爆香。接着加入西葫芦，翻炒均匀，转为中火，此时盖上锅盖焖一分钟。

4、一分钟之后加入耗油继续翻炒，再盖上锅盖焖一分钟。最后撒上一点盐就可以出锅了。西葫芦翻炒时会出水，所以不用加水，只需要调成小火慢慢翻炒即可。

四、西葫芦海鲜意面

1、准备食材：意大利面，虾仁，西葫芦，番茄，橄榄油，蒜，盐，香菜。

2、准备 一口大锅，水烧开后加入一点盐和一大勺橄榄油，然后放入意大利面，中火开盖煮意面至少8分钟，直到意面煮熟为止。

3、接着锅中放入橄榄油，再放入蒜末炒香。接着放入虾仁继续翻炒，再放入西葫芦片和切好的番茄继续翻炒。

4、待虾仁变色后，西葫芦变软后，往锅中加入几大勺煮意面的面汤汁。把煮好的意面放入西葫芦汤汁中翻炒片刻，最后焖煮几分钟，让意面吸入汤汁的味道，最后出锅后撒上香菜就可以了。