------推荐食品------
1.糯米有抑止排尿的作用,所以,可以在睡前让孩子吃1--2个糯米做的糕点。
2.把萝卜的皮烤到有些焦黄后孩子吃也有效。中型的红萝卜一根可分为三次食用。
3.去掉皮上的毛并干燥过后的枇杷叶2--4克煎汁后,在吃饭前的一个钟头让小孩子饮用亦具功效。
4.少吃有利尿作用的食物及勿摄取过多的水分
冬瓜具有相当强的利尿作用,所以会尿床的小孩不宜食用。橘子吃多了会使身体生冷,常常是造成夜间尿床的原因。此外,小黄瓜、薏仁、黄豆、红豆都是利尿作用很强的食物,要注意不要让小孩吃太多。对付夜夜间尿床症状最重要的是傍晚以后,即不要让小孩摄取过多的水分。另外,平常也要注意让孩子少吃冰淇淋、果汁等对身体有生冷作用的食物。
------山芋果汁的作法------
材料(4--5人份):山芋200克,银杏200个,洋菜1/2条,龙眼干20个,蜂蜜80克,水400克。
①把山芋去皮,切成适当的大小后,放入蒸锅中蒸。蒸软后为使吃起来口感滑顺,再用研磨钵磨碎并用滤网过滤。
②把洋菜条浸在水中泡开,轻轻洗后放入二杯水的锅中,用中火煮溶。
③在煮开的洋菜中加入三大匙蜂蜜和山芋搅拌放入果冻凝结器。
④等洋菜快要冷却的时候,再度搅拌一次,让山芋和洋菜不要分开。等洋菜快凝结时,再把水煮过的银杏装饰在洋菜面上。
⑤将龙眼干用刚好漫过的水煮后过滤。然后加入一大匙的蜂蜜煮成糖浆的样子后,淋在前面做好的果冻上。
要注意的是:因为必须蒸煮,磨碎山芋,所以步骤会较花时间、银杏可以准备已用水煮过的。山芋果冻具有特殊的风味,极为可口。淋上龙眼肉做成的糖浆后更适合当孩子的甜点。