枸杞的美味食谱
枸杞小白菜
食材:
小白菜300克、姜丝30克、枸杞20克、盐1/2茶匙、芝麻油1茶匙、油适量
做法:
1、小白菜洗干净,掰成一叶叶。
2、热油锅,先爆香姜丝,在放入盐和芝麻油翻炒。
3、再加入枸杞、小白菜,拌炒到熟即可。
基围虾萝卜汤
食材:
基围虾200克、白萝卜300克、干贝25克、枸杞5克、姜2片、清水1200毫升、盐1/2茶匙
做法:
1、将白萝卜去皮,切成大块。
2、将干贝在水中略泡一下。
3、将基围虾洗干净。
4、锅中放入白萝卜块大火煮开,不要盖盖子,继续用大火煮3分钟。
5、然后放入枸杞、姜片和干贝,转成小火煲25分钟。
6、再将基围虾放入锅中,换成大火,煮2分钟后关火。食用前加入盐调味即可。