对于枸杞，可能人们对于它更多的认识还是在“补血”这个功效上。人们日常生活中，会用它泡水喝、点缀白粥，银耳汤，炖猪蹄排骨等等。其实， 可能大家忽略了红彤彤的枸杞，自带甜甜的味道的枸杞它其实是有明目的功效的。而且，据说在宝宝到了2岁之后，可以少量尝试枸杞，有益于补充维生素。
而且，除了维生素种类和含量丰富，如果妈妈在宝宝的日常食物中能够搭配枸杞烹调，那么不仅能让菜式看上去美美哒，味道美美哒，对宝宝的眼睛还有很大的帮助哦~~
关于枸杞二三事
枸杞的营养
枸杞含有枸杞多醣、玉米黄素、维生素E和维生素B群。其中枸杞多醣能活化T细胞，刺激抗体产生，增进人体的免疫功能。枸杞含有的玉米黄素，其中所有的类胡萝卜素，集中于眼球黄斑部，可以避免眼睛遭受自由基伤害，所以对于养护眼睛有益。
枸杞的挑选
枸杞要挑选颗粒饱满、颜色呈现黑红最好。对于颜色较为鲜红的枸杞，应该尽量避免挑选，以免枸杞经过硫磺和人造色素处理。
枸杞的清洗
清洗枸杞时可以先放在容器中，泡水漂洗，观察是否有色素溶出。清洗的过程，滤掉杂质，再用流水清洗2-3次。
枸杞的保存
要用干净、干燥的密封罐或密封袋保存枸杞，最好将装有枸杞的密封罐或密封袋放入冰箱中存放。
