导致孩子肥胖的原因？
1､能量的摄入大于消耗是引起肥胖的根本原因肥胖的孩子一般食欲特别好，吃得越多身体越胖；身体越胖，胰岛素抵抗现象就越严重。为了将血糖水平降下来，身体就会分泌更多的胰岛素，孩子也就越想吃东西，形成恶性循环。针对这种情况，应该采取少量多餐的进餐方式，将全天需要的总能量分成4~5份，以减轻胰腺的负担。有些孩子发胖的原因与进餐次数太少有关，一天只吃两顿饭，由于进餐时处于十分饥饿的状态，往往摄入的能量比消耗的能量要多，这种情况也应注意避免。
2､吃饭速度过快容易引起肥胖
正常情况下，进餐10~15分钟后大脑才能得到吃饭的信吃。如果吃饭速度太快，就会出现虽然已经吃饱，但是自己却没有感觉到的情况，结果不知不觉就会多吃。另外，进食太快，还会因为咀嚼不细致而加重胃肠消化负担。因此，要教育孩子吃饭细嚼慢咽，尽量将进餐时间延长至15分钟左右。同时，家长要将荤菜切成小块，教会孩子用筷子夹菜，而不是用勺子舀，以便减少每次的进餐量。对于不能配合控制进食量的孩子，家长可将孩子一餐的食物全部盛在分餐盘里，吃完盘子里的就不要指望吃其他东西了。
一瓶500毫升的甜饮料所含能量与半两米饭或馒头等主食所提供的能量相当，而且碳酸饮料会加速骨质流失。饮料中的食物添加剂，特别是阿斯巴甜中的天门冬氨酸（非正常的游离状态）是刺激神经系统的毒素，可引起包括头痛、腹痛、视力障碍、抑郁、烦躁不安和长期疲劳等不良反应。因此，一定要在日常生活中给孩子养成不贪恋饮料、口渴时喝白开水的好习惯。
4､强迫孩子多吃也容易引起肥胖
在进食量方面，只要孩子吃饱就行，不要硬性规定孩子每餐必须吃多少量。对于偏食、挑食的孩子，要主动给孩子灌输一些营养知识，使其了解平衡膳食的好处。
5、遗传因素
此外，父母遗传因素也占相当大的一个比例，一般情况下，父母中有一方胖的，孩子将来胖的几率是25％，父母双方都胖的，孩子将来发生肥胖的概率有50％～70％。
那么7岁儿童长胖妈妈应该从哪些方面控制？
对于体重的控制，要从两方面做起。一方面是吃，也就是能量的摄入。超重肥胖发生的根本原因，就是由于能量的摄入大于能量的消耗。能量主要是从食物当中来的，食物中三大供能营养素可以提供能量，包括碳水化合物、脂肪和蛋白质。能量的消耗主要靠各种各样的活动和运动。对于儿童青少年来说，由于还处于生长发育中，因此能量的需求应该保持一个正平衡，也就是吃进去能量，要大于消耗的能量，这样才能保证身高、体重正常的增长。因此，对于儿童青少年来说，不能过度限制他的进食，但是也不能吃得过多，出现超重肥胖。结语：各位家长在溺爱孩子的同时更要关注孩子的饮食健康，尽量不要给孩子吃快餐等食品，一旦孩子变成小胖子，再想减肥可就难了。
