对于孕妈妈而言,孕期饮食除了有很多禁忌之外,还有是有很多美食的。尤其是对于平时在吃的方面对自己很苛刻的孕妈妈来讲,孕期的时候可以适量的放开你的胃,然后吃吃孕期可以独享的美食哦~~
一般而言,我们都知道,孕妇在孕期是需要在饮食上获取很多的营养元素的,所以对于孕妇饮食我们非常注重饮食均衡。
那么那些是适合孕妈妈的食谱呢?小编整理了一些大全,各位准妈妈们可以学起来哦~~
叉烧带鱼
主料:带鱼400克
调料:色拉油适量、食盐1/4茶匙、葱适量、料酒1汤匙、生抽2茶匙、淀粉少许、水淀粉少许、叉烧酱2大匙、辣椒粉1/4茶匙
叉烧带鱼的做法:
1.带鱼处理干净切段后加入盐、1茶匙生抽、料酒、辣椒粉腌制20分钟左右。
2.将腌制的汤汁倒掉加入干淀粉,拍在带鱼身上。
3.平粘锅中倒油,热锅凉油煎带鱼至八成熟。
4.将叉烧酱与1茶匙生抽混合均匀,加入适量的水淀粉即可调成叉烧汁。
5.将调好的叉烧汁倒入煎好的带鱼中。
6.待汤汁浓稠裹在带鱼上即可出锅,洒上小香葱点缀。
栗子鸡块
主料:鸡腿1只、栗子(鲜)15颗
调料:食盐少许、酱油1大勺、鸡精1茶勺、葱适量、姜适量、料酒1大勺、水淀粉1大勺、水适量、植物油500克、白糖1大勺
栗子鸡块的做法:
1.鸡腿洗净,切块,加少许酱油和料酒拌匀,腌制10分钟。
2.栗子去壳煮熟。
3.炒锅倒油烧至7成热,下鸡块炸至金黄捞出沥油。再将栗子入锅炸一下捞出沥油备用。
4.炒锅倒油少许,下葱姜末煸炒出香味,放入鸡块,加料酒、酱油、盐少许、白糖。
5.再加适量清水大火烧开,转小火把鸡块焖至7成熟。放入栗子继续煮,至鸡块和栗子酥烂,用旺火收汁,留少许汤汁关火。
6.将鸡块和栗子盛入盘中,锅中汤汁用水淀粉勾芡,放鸡精调味,淋少许熟油,浇在鸡块上即可。