5、孕妇喝绿豆汤要看体质
绿豆汤是我国民间传统的解暑佳品。绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的功效,能预防中暑,治疗食物中毒等。绿豆中赖氨酸的含量高于其他粮食。
此外,绿豆还富含淀粉、脂肪、蛋白质、多种维生素及锌、钙等矿物质。
中医认为,绿豆性味甘寒,有清热解毒、消暑止渴、利水消肿之功效。是孕妇补锌及防治妊娠水肿的食疗佳品。所以,在炎热的夏天,绿豆汤也是孕妇可以饮用的天然防暑饮品。
但绿豆偏寒凉,不是每个人都适合食用,如果孕妇本身体质偏寒,就不要过多食用绿豆了。因为绿豆属阴,对于那些性冷脾弱的准妈妈来说不适合长期食用。我们可以加些红豆大枣一起煮绿豆汤,这样可以补气养血。
6、孕期可以适量吃苦瓜
苦瓜中含有蛋白质、脂肪、淀粉、钙、铁、磷、胡萝卜素、核黄素等多种营养成分,其中维生素C比一般瓜菜高20倍以上。
苦瓜有刺激唾液及胃液分泌、促进胃肠蠕动的作用,对于改善孕妇的消化吸收、增进食欲等方面都很有好处。
有报道称苦瓜中含有奎宁,可能会导致流产,所以很多孕妇不敢吃,其实,苦瓜中仅仅含有微量的奎宁,它的作用微小到可以忽略不计。所以,适量地、吃苦瓜,对绝大部分的孕妇是没有坏处的。