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罗非鱼怎么做好吃?吃货支招,连盘子都舔干净了(3)

出处:妈妈育儿网 日期:2018-10-26 22:48:40 编辑:婧子

【彩椒罗非鱼】

1、买回来罗非鱼用刀小心地骨肉分离,鱼肉切成2厘米长宽的小丁,鱼头鱼骨备用。

2、青红椒切成小块,泡椒切成小粒,葱花等配料也相应切好。

3、锅里放油,先把鱼丁放进锅里滑一下,表面变色后倒出碗内,留底油

4、往锅里放泡椒粒和蒜蓉,旺火炒香。

5、倒入鱼丁,加入盐、生抽、白胡椒粉等翻炒。

6、最后放青红椒稍炒入味即可。

小编的话:以上我们分别介绍了,罗非鱼清蒸,红烧,水煮,糖醋的几种烹饪方法,如果朋友们都感兴趣的话,可以一一的测试一下,看看到底哪种做法更合你的口味。

罗非鱼在选购时,尽量购买新鲜的,活的进行宰杀,最好不要买速冻的罗非鱼,因为那种速冻的鱼不新鲜,也不知道它到底速冻了多久,食材不新鲜的话,营养和健康都会大打折扣的。

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