秋葵,营养又健康,它可是人们生活中常吃的一种普通蔬菜,秋葵外表看起来与青辣椒有些相似,可是营养价值和口感远超辣椒不知道多少倍了。
可能生活在北方地区的朋友,对秋葵还不是非常的了解,因为秋葵大多数出产于南方地区,所以,广东一带的朋友是再熟悉不过了。
说起秋葵的吃法,想必对烹饪爱好的朋友都能够说出几种来,通常大家喜欢把秋葵与鸡蛋搭配着一起吃,无论是秋葵炒鸡蛋还是秋葵蒸鸡蛋,都是挺不错的一种搭配方式。
那么,秋葵怎么做简单又好吃呢?赶快来看看以下为大家推荐的几种营养又健康的吃法。
秋葵怎么做简单又好吃
一、蒜蓉秋葵
用料 : 秋葵、蒜蓉、油,盐,糖,酱油,清水
1、秋葵洗干净去蒂,烧一锅开水滴入几滴植物油,放小半勺盐,秋葵入锅烫一两分钟捞出装盘
2、备好蒜蓉,适量酱油,盐,白糖加少量清水搅拌成料汁。热锅放油,爆香蒜蓉,倒入料汁炒香
3、淋在装盘的秋葵上即可