海鲜类产品,深得大家的喜爱。不管是男人、女人,还是老人、孩子,喜欢吃海鲜的人群可不少。海鲜类产品中含有十分丰富的蛋白质,热量,它能够满足人体的需要,促进骨胳成长吸收。
但是,有的过敏体质的朋友吃多了海鲜会出现过敏,出疹子,皮肤痛痒等不良症状。而且,大自然是奇妙的,我们应该遵守食物相生相克的说法。有的食物是不能一起同食的,如果同食后可能会出现呕吐,恶心,过敏,皮疹,发热等症状,严重者还可能引起中毒。
下面,就以螃蟹为例,为大家讲解螃蟹和什么不能一起吃,与螃蟹相克的食物都有哪些!
螃蟹和什么不能一起吃
螃蟹和什么不能一起吃
1、柿子
在《饮膳正要》中就已经记载了。螃蟹和柿子都是寒凉之物,所以两者一起吃容易伤及脾胃,体质虚弱者更要注意。另外柿子中含有鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇,会凝固为鞣酸蛋白,不容易消化且妨碍消化功能,使食物滞留于肠内发酵,会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。
2、梨
与柿子道理相同,吃完螃蟹后不能吃梨,陶弘景的《名医别录》中记载:“梨性冷利,多食损人”。和上面讲到的柿子一样,梨味甘性寒,蟹也性寒,二者同食,易伤人肠胃。
3、兔肉
吃螃蟹不能吃兔肉,同食会导致食物中毒。
4、芹菜
芹菜能够去油腻、带走一部分脂肪。不少人觉得吃螃蟹后太油腻,想喝杯芹菜汁去油腻。但吃完螃蟹不能吃芹菜,同食会导致影响蛋白质吸收,会降低两者的营养价值。