吃甘蔗会上火吗?
吃甘蔗不会上火。中医认为,甘蔗入肺、胃二经,具有清热、生津、下气、润燥、补肺益胃的特殊效果。至于有人吃甘蔗口腔会上火起泡,是因为以下两个原因:
一是:甘蔗主要成分是纤维,甘蔗的纤维比较特别,特别的粗,而舌头的组织较嫩,吃甘蔗时舌头与甘蔗的纤维产生摩擦,容易蛰伤舌头上的组织。
二是:甘蔗汁中含糖比较丰富,而舌头上有分泌唾液的腺体,所谓的唾液就是一种酶,这种酶是一种麦芽糖酶,可以把口中的糖转化为麦芽糖,就是这反应使舌头起泡。
孕妇吃甘蔗对胎儿好吗
适合孕妇的甘蔗做法
甘蔗对孕妇而言有清热、止呕等功效,生活中可以将甘蔗与食物相结合,像常见的甘蔗牛奶、甘蔗生姜汁等,孕妇食用能更好的吸收营养,对胎儿是很有益的。下面我们就介绍一下做法是怎样的。
1、甘蔗生姜汁
主料:甘蔗、姜汁。
制作工艺:将甘蔗取汁,备用。将甘蔗汁、生姜汁混合,隔水烫温。
健康提示:甘蔗生姜汁清热和胃,润燥生津,降逆止呕;适用于妊娠胃虚呕吐者;甘蔗有滋阴润燥、调中和胃的作用,是孕期的一款好食谱。
2、甘蔗牛奶
食谱原料:甘蔗汁,牛奶。
制作方法:将甘蔗汁与牛奶一起混匀即可。
适用人群:孕晚期准妈妈
健康提示:甘蔗汁性寒味甘,含有丰富的糖类、多种氨基酸、有机酸、纤维素及硒等,可滋阴润燥、清热解毒。牛奶甘平微寒,可益肺气、润肤、润肠通便,与甘蔗汁合用可降低甘蔗汁的寒性。妊娠后期胎火大,此饮品可改善怀孕后期胎火大、口干、便秘等症状,亦可美白皮肤。
甘蔗不能和什么一起吃?
1、鱼笋
鱼笋不能与甘蔗一起吃,《本草纲目》记载,甘蔗与鱼笋之类同食,皆不益人。具体药理不明。
2、白酒
白酒不能和甘蔗一起吃,虽然甘蔗有解酒功能,但不能与白酒同食,同食易生痰。
3、葡萄酒
葡萄酒不能甘蔗一起吃,甘蔗如与葡萄酒同食,会降低机体对铜的吸收。
因此,甘蔗虽好,也要适当,特别是孕妇,一定要注意。